ذیابیطس کے مریض کے لیے، وزن کم کرنے کی بہترین غذائیں کون سی ہیں؟

پہلی اشاعت: آخری اپ ڈیٹ:
مطالعہ موڈ چلائیں
100% Font Size
3 منٹس read

سائنسی جریدے SciTechDaily نے اینالز آف انٹرنل میڈیسن کے حوالے سے کہا ہے کہ کم کاربوہائیڈریٹ والی خوراک ذیابیطس کے شکار لوگوں کو کم چکنائی والی خوراک کے مقابلے بہتر وزن میں کمی اور گلوکوز کنٹرول حاصل کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔

دوسرے درجے کے ذیابیطس والے 100 سے زائد افراد پر کیے گئے تجربات کے نتائج کے مطابق حصہ لینے والے مریضوں نے 6 ماہ کے دوران کم کاربوہائیڈریٹ، زیادہ چکنائی والی، زیادہ کیلوریز والی خوراک کے بعد وزن میں بہتر کمی اور گلوکوز کنٹرول حاصل کیا۔

طویل مدتی تبدیلیاں

تجربے کے آغاز کے بعد 3 ماہ میں تبدیلیاں برقرار نہیں رہیں، جو صحت کے معنی خیز فوائد کو برقرار رکھنے کے لیے طویل مدتی غذائی تبدیلیوں کی ضرورت کی نشاندہی کرتی ہیں۔

دنیا بھر میں چار کروڑ80 لاکھ سے زیادہ لوگ ذیابیطس دوسرے درجے کے کا شکار ہیں۔ ذیابیطس کے آدھے سے زیادہ لوگ نان الکوحل فیٹی لیور ڈیزیز (NAFLD) میں بھی مبتلا ہیں، جو سروسس کی طرف بڑھ سکتا ہے اور جگر کی کار کردگی خراب کر سکتا ہے۔

پچھلے مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ وزن میں کمی ذیابیطس اور NAFLD کے معاملات پر قابو پانے میں بہتری لاتی ہے اور یہ کہ کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کو محدود کرنے سے خون میں شوگر کی سطح پر کنٹرول بہتر ہوتا ہے۔

یونیورسٹی آف سدرن ڈنمارک کے سائنسدانوں نے تصادفی طور پر ٹائپ 2 ذیابیطس والے 165 افراد کو 6 ماہ تک کم کارب، زیادہ چکنائی والی LCHF غذا یا زیادہ کارب، کم چکنائی والی HCLF غذا پر عمل کرنے کا کہا۔ دونوں گروپوں کے شرکاء سے کہا گیا کہ وہ اتنی ہی تعداد میں کیلوریز کھائیں جو ان کے توانائی کے اخراجات کے برابر ہوں۔

کم کاربوہائیڈریٹ والی خوراک والے مریضوں کو ہدایت کی گئی تھی کہ وہ اپنی کیلوریز کا 20% سے زیادہ کاربوہائیڈریٹ سے استعمال نہ کریں لیکن وہ اپنی کیلوریز کا 50-60% چربی سے اور 20-30% پروٹین سے حاصل کر سکتے ہیں۔ کم چکنائی والی خوراک کے شرکاء سے کہا گیا کہ وہ اپنی نصف کیلوریز کاربوہائیڈریٹس سے کھائیں، بقیہ چربی اور پروٹین کے درمیان یکساں طور پر تقسیم کریں۔

کولیسٹرول اور ٹرائگلیسرائڈز

محققین اس نتیجے پر پہنچے کہ کم کاربوہائیڈریٹ کھانے والے افراد میں کم چکنائی والی خوراک کے مقابلے میں 0.59 فیصد زیادہ ہیموگلوبن A1c کی کمی تھی اور ان کا وزن کم چکنائی والے گروپ والوں کے مقابلے میں 3.8 کلوگرام زیادہ تھا۔ کم کاربوہائیڈریٹ والی خوراک میں حصہ لینے والوں نے بھی زیادہ جسم کی چربی کھو دی اور کمر کا گھیرا بھی کم کیا۔ دونوں گروپوں میں 6 ماہ میں ایچ ڈی ایل کولیسٹرول زیادہ اور ٹرائگلیسرائیڈز کم تھے۔

لیکن خوراک کی اس مشق کے بعد تبدیلیاں 3 ماہ تک نہیں رہیں۔ یہ تجویز دی جاتی ہےکہ اثرات کو برقرار رکھنے کے لیے غذائی تبدیلیوں کو طویل مدت تک جاری رکھا جانا چاہیے۔ کم کارب گروپ میں زیادہ چکنائی سے جگر متاثر نہیں ہوا، کیونکہ محققین کو دونوں گروپوں کے درمیان جگر کی چربی یا سوزش کی مقدار میں کوئی فرق نہیں ملا۔

مقبول خبریں اہم خبریں

مقبول خبریں