دل، ہاضمہ اور قوت مدافعت کے لیے: سرخ غذاؤں کے سنہری فوائد

پہلی اشاعت: آخری اپ ڈیٹ:
مطالعہ موڈ چلائیں
100% Font Size
3 منٹس read

سرخ رنگ کو عالمی سطح پر محبت اور جذبات کے اظہار کا رنگ سمجھا جاتا ہے اور اس کا تعلق دل سے بھی ہے۔ جیسے جیسے ویلنٹائن ڈے قریب آتا ہے، سرخ رنگ کپڑوں، پھولوں اور سجاوٹ پر غالب آ جاتا ہے۔ تاہم، تحقیق کے مطابق سرخ غذاؤں کو ان کے بہت سے صحت کے فوائد کی وجہ سے بھی خوراک میں شامل کیا جانا چاہئے.

ماہر غذائیت ڈاکٹر روہنی پٹیل کا کہنا ہے کہ سرخ رنگ کی صحت بخش غذاؤں کا انتخاب ممکن ہے، ان میں تازہ سبزیاں اور پھل شامل ہوں، جن میں لائکوپین، اینتھوسیاننز اور بیٹالینز جیسے اہم مرکبات ہوتے ہیں۔ جسم کو ان سے درج ذیل فوائد حاصل ہوتے ہیں:

سرخ غذائیں
سرخ غذائیں


1- دل کی صحت

سرخ غذائیں، خاص طور پر ٹماٹر، لائکوپین پر مشتمل ہوتا ہے، لائکوپین بلڈ پریشر کو کم کرنے اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

بائیو سائنس ریسرچ جریدے میں 2021 میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں بتایا گیا کہ تربوز میں پایا جانے والا پوٹاشیم دل کی بیماریوں سے لڑنے میں مدد کرتا ہے اور دل کی کی حفاظت کرتا ہے۔

2- کینسر سے بچاؤ

ڈاکٹر پٹیل کہتے ہیں کہ سرخ غذاؤں میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس فری ریڈیکلز سے لڑتے ہیں۔ یہ چھاتی اور پروسٹیٹ کینسر سمیت کینسر کی کچھ اقسام کے خطرے کو ممکنہ طور پر کم کر سکتا ہے۔

3- بینائی کو بہتر بنائیں

سرخ پھل جیسے اسٹرابیری اور تربوز وٹامن سی اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں۔ یہ آنکھوں کی صحت کے لیے لازمی ہیں اور بڑھتی عمر کے خطرے کو کم کرتے ہیں۔

4- قدرتی قوت مدافعت کو بڑھانا

سرخ غذاؤں میں وٹامن سی مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے میں مدد کرتا ہے، جو جسم کو انفیکشن کے ساتھ ساتھ دیگر کئی بیماریوں سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔

سرخ غذائیں
سرخ غذائیں

5- صحت مند جلد

سرخ غذاؤں میں پائے جانے والے اینٹی آکسیڈنٹس جلد کی بہتر صحت میں بھی حصہ ڈالتے ہیں۔ یہ چمکدار جلد کو برقرار رکھ کر عمر بڑھنے کے آثار سے لڑتا ہے۔

6- نظام ہاضمہ کی صحت

ڈاکٹر پٹیل مزید کہتے ہیں کہ بیر اور چیری جیسے سرخ پھل فائبر سے بھرپور ہوتے ہیں، یہ ہاضمے کو بہتر بنانے اور آنتوں کی صحت کی حفاظت میں مدد کرتے ہیں۔

7- سوزش کی خصوصیات

سرخ غذائیں، بشمول چیری اور انار، میں سوزش کے خلاف مرکبات ہوتے ہیں۔ سرخ غذائیں جسم میں سوزش کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہوسکتی ہیں۔

8- جسمانی وزن کو کنٹرول کریں۔

سرخ بھل اور سبریاں
سرخ بھل اور سبریاں

سرخ غذاؤں میں فائبر کافی مقدار میں ہوتا ہے جو وزن کنٹرول کرنے میں معاون ہوتا ہے۔


سرخ غذائیں

ٹماٹر، اسٹرابیری، سرخ مرچ، چیری، تربوز، انار، سرخ سیب، بیریاں صحت بخش سرخ سبزیوں اور پھلوں کی فہرست میں شامل ہیں۔۔

اہم انتباہات

ڈاکٹر پٹیل کا کہنا ہے کہ سرخ غذاؤں کی ایک قسم کو روزانہ کی خوراک میں شامل کیا جا سکتا ہے، جس میں ایک شخص روزانہ کم از کم 2 سے 3 سرونگ کھاتا ہے، لیکن یہ بات ذہن میں رکھنی چاہیے کہ بعض سرخ غذاؤں کا زیادہ استعمال نظام ہضم میں تکلیف کا باعث بن سکتا ہے۔

سرخ پھلوں یا سبزیوں سے الرجی رکھنے والے کو ان سے پرہیز کرنا چاہیے۔ گردے کی پتھری یا ہاضمے کے مسائل میں بھی ان کی مقدار کو محدود کرنے کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔

مقبول خبریں اہم خبریں

مقبول خبریں