مکہ مکرمہ میں حرم کے قریب کھانے پینے کی اشیاء کی جانچ کے لیے موبائل لیبارٹریز

پہلی اشاعت: آخری اپ ڈیٹ:
مطالعہ موڈ چلائیں
100% Font Size
دو منٹ read

مکہ مکرمہ، میونسپلٹی آف ہولی کیپیٹل کے سرکاری ترجمان، اسامہ زیتونی نے بتایا کہ میونسپلٹی میں موبائل لیبارٹریوں میں ریستورانوں اور بازاروں میں حجاج کرام کو پیش کی جانے والی اور تجارت کی جانے والی اشیائے خوردونوش کے نمونوں کی جانچ کرنے کے لیے جدید ترین آلات اور ٹیکنالوجیز موجود ہیں۔ انہوں نے بتایا کہ یہ لیبارٹریز خوراک اور پانی کے نمونوں کا تجزیہ کرنے، انسانی استعمال کے لیے ان کے موزوں ہونے کو یقینی بنانے اور فوری نتائج حاصل کرنے کے لیے کام کرتی ہیں۔

العربیہ ڈاٹ نیٹ سے گفتگو کے دوران، زیتونی نے کہا کہ اس سروس کے ذریعے لیبارٹریوں کا مقصد خوراک کے نمونوں کی جانچ کے طریقہ کار کو تیز کرنا، مرکزی لیبارٹریوں میں جانے کی صورت میں پیش آنے والی کسی بھی تاخیر سے بچنا اور فوڈ پوائزننگ کے معاملات کو جلد نمٹانا ہے۔

موبائل لیبارٹریز نمونوں کی جانچ کرنے اور نتائج کو تیزی سے اور درست طریقے سے دکھانے کے لیے جدید آلات پر مشتمل ہوتی ہیں۔ لیبارٹری کی جانچ کے نتائج میں ایک گھنٹہ سے لے کر 18 گھنٹے کا وقت لگتا ہے، اور ہر لیبارٹری روزانہ تقریباً 500 نمونوں کا تجزیہ کر سکتی ہے، جس میں خوراک اور پانی کے نمونے بھی شامل ہیں۔

انہوں نے نشاندہی کی کہ سیکرٹریٹ نے ان لیبارٹریوں کو چلانے کے لیے مستند قومی آپریشنل عملہ مختص کیا ہے اور انہیں مرکزی علاقے کے متعدد مقامات اور جامع مسجد کے آس پاس پرہجوم علاقوں میں تقسیم کیا گیا ہے۔

انہوں نے مزید کہا کہ سیکرٹریٹ کے ماہرین یونیورسٹیوں اور ٹیکنیکل کالجوں میں مرد اور خواتین طلباء کو تربیت دینے کے علاوہ سٹور اور ریسٹورنٹ کے مالکان کو خوراک کے محفوظ ذخیرہ کے بارے میں آگاہی فراہم کرتے ہیں۔

مقبول خبریں اہم خبریں

مقبول خبریں