چائے پینے کے حیرت انگیز فوائد جانیے !
باقاعدگی سے چائے پینے سے ذیابیطس کا خطرہ کم ہوتا ہے جبکہ یہ موٹاپے کے خلاف بھی مؤثر ہتھیار ہے
دنیا کی بہت سی قوموں میں چائے پینا روزانہ کی عادت ہے، لیکن اکثر لوگ اس کے اُن صحت بخش فوائد سے واقف نہیں جو بڑھاپے کے عمل کو سست کرنے اور طویل، بیماریوں سے پاک زندگی گزارنے میں مددگار ثابت ہوتے ہیں۔
صحت سے متعلق ویب سائٹ "ویری ویل ہیلتھ" نے بتایا ہے، چائے میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس ذیابیطس جیسی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے اور دل کو مضبوط بنانے میں مددگار ثابت ہوتے ہیں۔
چائے میں موجود "پولی فینول (Polyphenol)" شریانوں کی سختی کو کم کرنے میں مفید سمجھا جاتا ہے، جو دل اور خون کی نالیوں کی سب سے عام بیماریوں میں سے ایک ہے۔
باقاعدگی سے چائے پینا دل کو تحفظ فراہم کر سکتا ہے، کیونکہ یہ بلند کولیسٹرول کو کم کرنے، دل کے پٹھوں (Heart Muscle) کی حفاظت کرنے، ہائی بلڈ پریشر کو گھٹانے، دل کی سوزش کو کم کرنے اور خون کی نالیوں کی اندرونی تہہ (Blood Vessels Lining) کو مضبوط بنانے میں مدد دیتا ہے۔
موٹاپے میں کمی
اسی طرح، چائے میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس موٹاپے کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں کیونکہ یہ چربی کے آکسیڈیشن (Fat Oxidation) کے عمل کو تیز کرتے ہیں۔ ایک تحقیق میں یہ بات سامنے آئی کہ اُولونگ چائے (Oolong Tea) پینے سے چربی کے آکسیڈیشن میں 24 گھنٹوں کے اندر 20 فیصد اضافہ ہوا۔
اسی طرح، چائے میں موجود بعض مرکبات (Polysaccharides پولی سیکرائیڈز) آنتوں کی بیکٹیریا پر اثر انداز ہوتے ہیں اور میٹابولزم (Metabolism) کی کارکردگی کو بہتر بنانے میں مدد دیتے ہیں۔
بلڈ شوگر کا کنٹرول
چائے خون میں شوگر کی سطح کو قابو میں رکھنے میں مدد دیتی ہے اور ٹائپ ٹو ذیابیطس کے خطرے کو کم کرتی ہے۔ یہ اپنے سوزش کم کرنے والے اثرات اور انسولین ریزسٹنس (Insulin Resistance) کو گھٹانے کے ذریعے یہ فائدہ فراہم کرتی ہے۔
چین میں کی گئی ایک تحقیق میں یہ بات سامنے آئی کہ جو افراد باقاعدگی سے کالی چائے (Black Tea) پیتے ہیں، ان میں ذیابیطس کا خطرہ 45 فیصد تک کم ہو گیا۔
سبز چائے کے فوائد
ایپی گیلوکیٹچن گلیٹ (EGCG)، جو سبز چائے میں وافر مقدار میں پایا جانے والا ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ ہے، دماغ کی صحت کو بہتر بناتا ہے۔
سبز چائے میں دو امینو ایسڈز پائے جاتے ہیں: تھیانین (Theanine) اور آر جینین (Arginine)، جو تناؤ کو کم کرنے والے اثرات رکھتے ہیں اور دماغ کے بڑھاپے کے عمل کو مزید سست کر سکتے ہیں۔
باقاعدگی سے سبز چائے پینا، ڈیمنشیا (Dementia) اور ذہنی صلاحیت میں کمی کے خطرے کو کم کرنے میں مدد دیتا ہے۔
