چھ قسم کے افراد کو انناس کھانے سے پرہیز کرنا چاہیے

انناس دنیا بھر کے مشہور ترین استوائی پھلوں میں سے ایک ہے۔ یہ وٹامن سی، مینگنیز، اینٹی آکسیڈنٹس، فائبر اور ہضم کرنے والے انزائمز سے بھرپور ہے۔ اس کے صحت کے بہت سے فوائد ہیں جن میں قوت مدافعت بڑھانا، دل کی صحت کو سہارا دینا، ہاضمہ میں مدد کرنا اور سوجن کو کم کرنا شامل ہے۔

لیکن اخبار ” ٹائمز آف انڈیا “کی ایک رپورٹ میں انکشاف کیا گیا ہے کہ انناس میں پائے جانے والے بعض مرکبات جیسے برومیلین، نامیاتی تیزاب اور قدرتی شکر کی وجہ سے یہ ہر ایک کے کھانے کے لیے مناسب نہیں ہے۔ انناس میں موجود یہ مرکبات بعض لوگوں میں منفی ردعمل کا سبب بن سکتے ہیں۔ ان منفی ردعمل میں ہاضمے کی خرابی، الرجک ردعمل یا جلن شامل ہیں۔ ماہرین مندرجہ ذیل لوگوں کو انناس کھانے سے پرہیز کرنے یا کم سے کم کھانے کا مشورہ دیتے ہیں:

1. الرجی کے مریض

انناس میں برومیلین ہوتا ہے۔ یہ ایک انزائم ہے جو پروٹین کو توڑتا ہے۔ یہ اکثر سوزش کو کم کرنے اور علاج کی خصوصیات کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ برومیلین ہاضمہ میں مدد کرتا ہے اور سوجن کو کم کرتا ہے یہ ایک الرجین بھی ہو سکتا ہے۔ پہلے سے الرجی کے شکار لوگوں کو انناس کھانے سے پیٹ میں درد اور متلی، جلد پر خارش، ہونٹوں اور منہ کے گرد خارش یا جھنجھناہٹ، ہونٹ یا زبان کے سُن ہونے جیسی علامات کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔ شدید ردعمل جیسے سانس لینے میں دشواری بھی ہوسکتی ہے۔ جن لوگوں کو الرجک رائنائٹس، دمہ، ایگزیما یا کھانے کی الرجی کی تاریخ ہے انہیں خاص طور پر انناس کھانے سے احتیاط کرنی چاہیے۔

علامات عام طور پر اسے کھانے کے 15 منٹ کے اندر ظاہر ہوتی ہیں۔ الرجی کے شکار افراد کو سختی سے مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ انناس سے مکمل پرہیز کریں یا تھوڑی مقدار میں کھانے سے پہلے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔

2. ذیابیطس کے مریض

انناس میں قدرتی طور پر شکر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ اس میں خاص طور پر فرکٹوز، جو خون میں شکر کی سطح کو بڑھا سکتا ہے۔ ہوتے ہیں۔ زیادہ مقدار میں انناس کھانے والے ذیابیطس کے مریضوں کو بلڈ شوگر میں اچانک اضافے، وزن میں اضافے اور موٹاپے کا خطرہ ہوسکتا ہے۔ بلڈ شوگر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں دشواری ہوسکتی ہے۔

3. ہائی بلڈ پریشر کے مریض

زیادہ انناس کھانے سے بلڈ پریشر کی ریگولیشن متاثر ہو سکتی ہے۔ انناس کھانے سے کچھ لوگوں کو چہرے کے سرخ ہونے کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔ سر درد اور چکر آسکتے ہیں۔ ہائی بلڈ پریشر کے بحران کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ انناس میں زیادہ پوٹاشیم سیال کے توازن کو متاثر کرتا ہے اور برومیلین کچھ دواؤں کے ساتھ ردعمل کر سکتا ہے۔ ہائی بلڈ پریشر کے مریضوں کو ڈاکٹر کی نگرانی میں اعتدال میں انناس کھانا چاہیے۔

4. منہ اور دانتوں کے مریض

انناس کی تیزابی نوعیت برومیلین کے ساتھ مل کر منہ کی گہا کو پریشان کر سکتی ہے۔ مسوڑھوں کی سوجن، منہ کے چھالے یا دانتوں کی حساسیت والے لوگوں کو مسوڑھوں اور منہ کی لائننگ میں دردناک جلن ہوسکتی ہے۔ زبان اور گلے کے سن ہونے کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔ زیادہ کھانے سے دانتوں کی انیمل کے کٹاؤ کا خطرہ پیدا ہوجاتا ہے۔ یہاں تک کہ صحت مند لوگوں کو بھی عارضی زبانی تکلیف سے بچنے کے لیے زیادہ انناس کھانے سے پرہیز کرنا چاہیے۔ کھانے کے ساتھ انناس کھانا اور اس کے بعد کلی کرنا دانتوں کی صحت پر اس کے اثر کو کم کر سکتا ہے۔

5. ہاضمہ کے نظام کے مریض

انناس میں موجود نامیاتی تیزاب، خاص طور پر سائٹرک ایسڈ اور میلک ایسڈ، اور ساتھ ہی برومیلین پیٹ اور آنتوں کو پریشان کر سکتے ہیں۔ گیسٹرائٹس، السر یا تیزابیت ریفلکس والے لوگ انناس کھانے کے بعد متلی اور پیٹ کی تکلیف میں مبتلا ہوسکتے ہیں۔ سینے میں جلن یا تیزابیت بڑھ سکتی ہے۔ حساس پیٹ کی لائننگ میں سوجن بڑھ سکتی ہے۔ ایسے افراد کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ بہت کم مقدار میں انناس کھائیں، اسے خالی پیٹ کھانے سے گریز کریں، جسم کی برداشت کی سطح کو احتیاط سے دیکھیں۔

6. زیادہ گرمی کے مریض

کچھ لوگ قدرتی طور پر جسم کی گرمی کے لیے حساس ہوتے ہیں۔ انناس اس حالت کو اپنے حرارتی اثرات کی وجہ سے مزید خراب کرتا ہے۔ اس طرح کے افراد زیادہ انناس کھائیں تو انہیں تھکاوٹ ہوسکتی ہے۔ ان کی جلد اچانک سرخ ہوسکتی اور ان کو گرمی کا احساس ہوسکتا ہے۔ شدید خارش یا ہلکی جلد پر خارش ہوسکتی ہے۔ یہ ردعمل انناس کھانے کے 30 منٹ سے ایک گھنٹے کے اندر ہوتا ہے۔ جن لوگوں کو ماضی میں انناس سے گرمی کی وجہ سے الرجی ہوئی ہے۔ انہیں بہت تھوڑی مقدار سے شروع کرنا چاہیے یا اس سے مکمل پرہیز کرنا چاہیے۔